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소금물 농도 계산기

소금물 전체 무게 기준 농도와 물 무게 대비 소금 비율을 구분해 계산하세요. 새로 만들기와 기존 소금물에 물 또는 소금을 더하는 계산을 지원합니다.

무료 · 설치 없이 사용입력값은 서버로 전송하지 않고 이 브라우저에서 계산합니다.

사용 방법

  1. 새 소금물 만들기 또는 기존 소금물 농도 조정을 선택합니다.
  2. 소금 비율이 소금물 전체 무게 기준인지 물 무게 기준인지 선택합니다. 새로 만들 때는 물 무게, 조정할 때는 기존 소금물 전체 무게와 현재 비율을 입력합니다.
  3. 목표 비율을 넣고 필요한 소금이나 물의 추가량을 확인합니다. 현재 비율과 목표 비율에는 선택한 동일 기준을 사용하세요.

계산 예시

물 1,000 g으로 전체 소금물 무게 기준 5%를 만들려면 소금은 1,000 × 0.05 ÷ (1 − 0.05) = 약 52.63 g입니다. 물 무게 대비 5%라면 소금은 50 g입니다. 전체 무게 기준 10% 소금물 1,000 g을 5%로 낮출 때는 물 1,000 g을 더합니다.

계산 방식과 한계

소금물 전체 무게 기준 p = 소금 ÷ (물 + 소금) × 100, 물 무게 대비 비율 r = 소금 ÷ 물 × 100입니다. 새로 만들 때 소금은 각각 물 × p ÷ (100 − p), 물 × r ÷ 100입니다. 기존 소금물의 소금·물 질량을 선택한 현재 비율로 구한 뒤, 농도를 높일 때는 소금만, 낮출 때는 물만 더합니다. 0% 목표에는 기존 소금이 0이어야 합니다. 소금이 있는 용액을 유한한 물 추가만으로 정확히 0%로 만들 수는 없습니다. 순수한 물과 순수한 소금만 가정하며 재료의 흡수·기존 염분·다른 용질·용해 한계는 반영하지 않습니다. 질량 입력은 0보다 크고 1,000,000,000 이하입니다. 전체 무게 기준은 0% 이상 100% 미만, 물 기준 비율은 0~1,000%입니다. 높은 비율도 수학적 결과일 뿐 실제 용해를 보장하지 않습니다.

자주 묻는 질문

5% 소금물에 소금은 물의 5%만 넣으면 되나요?

기준에 따라 다릅니다. 전체 소금물 무게의 5%는 물 1,000 g에 소금 약 52.63 g이고, 물 무게의 5%는 소금 50 g입니다.

농도를 조정할 때 입력하는 무게는 무엇인가요?

물과 소금을 합친 기존 소금물 전체 무게입니다. 선택한 현재 비율로 물과 소금을 나누어 계산하며, 목표까지 소금만 또는 물만 추가합니다.

계산한 농도면 장기 보관이나 발효에 안전한가요?

이 계산만으로 식품 안전을 판단할 수 없습니다. 식품·온도·시간·산도 등은 계산하지 않으며 보관이나 발효 농도를 추천하지 않습니다.

관련 유틸리티

계산 기준 참고 자료